25 juillet 2008
Ils sont adorables !
J'étais en congé maladie. En reprenant mon travail le mardi soir, une lettre m'attendait :
Document remis contre signature
Cher Arcadio
Compte tenu de tes congés maladie que je ne conteste nullement, j’ai pris la décision d’engager un jeune homme, que je considère comme mon fils, pour les deux mois de juillet-août.
Au mois de mai, on t’avait demandé de fixer tes congés, ce que tu as fais.
Cependant, j’ai pris la décision de te donner tes congés payés à partir d’aujourd’hui et ce jusqu’au 27 juillet 2008 inclus.
Par ailleurs, tu pourras prendre tes deux semaines de congés payés en septembre.
De toute façon, au mois de juillet, je te paierai les congés que je te dois du 01/06/07 au 31/05/08.
Sincères salutations.
23 juillet 2008
Ingratitude
Localisation : France
J’vous jure ! Il y a des gens qui sont d’une ingratitude sans pareille !
Non, ce n’est pas moi qui le dit, mais notre patron !
Voici quelques années de cela, notre homme toutes mains décéda brutalement. Dans sa grande générosité qui le caractérise, notre patron adressa une lettre à sa veuve, en lui proposant de lui verser la totalité du salaire mensuel de son mari, bien qu’il manqua 2 journées de travail.
Généreux, n’est-ce pas ?
Maintenant, imaginez la réaction de la veuve éplorée (enfin, je suppose qu’elle n’était pas une veuve joyeuse) en découvrant la close ultime
Pour le versement intégral, elle devait… venir travailler deux jours comme femme de chambre à l’hôtel !
Elle a eu l’outrecuidance de refuser ! Quelle ingrate, non ? D’autant qu’elle aurait été payée au salaire horaire de son mari, et non comme une femme de chambre… C’est à dire… avec un salaire moindre !
Les horreurs du petit-déjeuner
Je remercie Arcadio de la possibilité de nous exprimer sur son espace !
Je travaillais dans un hôtel 3* en Alsace.
3*… Vous espérez trouver des services en rapport. Quelle ne fut pas ma surprise de voir que le service des petits-déjeuners est inférieur à celui que j’ai observé dans des hôtels n’ayant pas autant d’étoiles, voir n’en ayant pas !
1 € de différence entre le petit-déjeuner continental et le buffet. Pourtant, le continental est, comment dire ? « frugal » ! Et il vous en coûtera plus qu’un menu complet dans un restaurant . Buffet ? Choix restreint… très restreint. Beaucoup de produits premier prix, guère appétissants. Charcuterie (le jambon ressemblant à un dérivé de plastique) et fromages, présentés sur des plats posés sur des accumulateurs de froids pour glacière de camping, et qui restent ainsi 3 heures...
Du bon café au goût exquis de torchon « bouillu ». Eh oui, l’hôtel est tellement pauvre qu’il ne peut s’offrir des filtres en papier. Alors, on découpe de vieux draps pour en faire des filtres.
Pains et viennoiseries. Il n’est pas rare que tout ce qui n’a pas été mangé soit congelé (dans le deux étoiles où j'ai travaillé, le personnel rentrait chez lui avec tout les invendus). Pourquoi pas ? Mais cette opération se répète parfois deux, trois fois… Jusqu’à ce que les produits ne soient vraiment plus présentables, ou trop secs !
Curieusement, de temps à autres, les petites plaquettes de beurre ont la date limite de consommation se volatilisant, découpée à l’aide de ciseaux… Oh ! et ils avaient souvent des formes extraordinaires,car ils se ramollissaient avec l'effet de la chaleur... mais on devait les resservir !
Le jus d’orange… La brique la moins chère du marché, et, comme elle est encore trop onéreuse, on y verse une grande rasade d’eau du robinet !
Depuis cette expérience, je ne peux plus prendre de petits-déjeuners dans les hôtels, même si je n’ai vécu cela que dans un seul hôtel.